На традиционном аукционе в Японии продали голубого тунца почти за 2 млн долларов

203
Изображение skeeze с сайта Pixabay

1,8 млн долларов за 276-килограммовую тушу атлантического голубого тунца заплатил владелец сети суши-ресторанов Sushi Zanmai Киёси Кимура на традиционном рыбном аукционе в Токио. При этом год назад Кимура также победил в «денежном сражении» за тунца, отдав рекордные 3,1 млн долларов за 278-килограммовую рыбу.

По словам ресторатора, он не жалеет потраченных средств и всегда рад предложить своим клиентам лучшее.

В свою очередь поймавший «золотую рыбку» 57-летний японец из прибрежного поселка Ома отметил, что «о таком улове мечтает каждый».

Традиционный новогодний аукцион с 2019 года проходит на одном из крупнейших рыбных рынках мира в районе Тоесу у Токийского залива. Ежедневно на рынке продается до 2 тыс тонн рыбы и морепродуктов.
До осени 2018 года рыбный базар находился в районе Цукидзи и был одной из главных достопримечательностей японской столицы.

Атлантический голубой тунец является самым крупным видом из рода тунцов. Он может достигать более 4 метров в длину, а максимальная зарегистрированная масса этой рыбы составила 684 килограмма. Всемирный фонд дикой природы сообщает, что более 85% мировой популяции синего тунца подвержено значительному риску незаконного и нерегулируемого промысла.